即使奶茶没有通宵打开，也不建议继续喝。隔夜奶茶如果不放在冰箱里很容易变质。
隔夜奶茶不会对人体造成伤害，但是茶多酚会氧化，奶茶颜色会加深，茶中的茶多酚会氧化形成黄色红色、红棕色氧化产物。这些产品虽然无毒，但饮用后可能不会对人体造成危害。
煮好的奶茶一般只有三个小时到半天的保质期。原则上不能隔夜食用。低于温或经过保鲜处理的奶茶在可以饮用。但是建议喝的时候加热，不然会引起腹泻。
奶茶能不能隔夜喝要看具体情况，如果奶茶保存得当，没有变质，是可以喝的。但是奶茶已经变质坏掉，就算是做过处理，也不建议继续喝。
奶茶也不是人人都适合喝的。有高血压的女性不建议喝奶茶，这主要是因为奶茶中有一些不利成分存在。奶茶中具有反式脂肪酸，会增加人体血液黏稠度和凝聚力，非常容易造成血栓形成。
奶茶中脂肪含量、糖含量都是比较高的，过多饮用不仅会造成肥胖，还可能会致癌。
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