鹿茸泡酒是以鹿茸为主要成分，辅以其他营养成分酿制而成的保健酒。具有强身健体、保护心血管系统、促进骨折愈合作用的优点，对治疗阳痿也有很好的功效。鹿茸浸泡酒的配方很多，其中鹿茸山药酒、鹿茸枸杞酒比较常见。
鹿茸山药酒
【配方】鹿茸4克，山药30克，白酒500克。
【制法】将鹿茸切成薄片，把山药捣碎，装入洁净的瓶中，加入白酒，密封。经常摇动，7天后饮用。
【服法】每天早晚各服1次，每次20～30毫升。
【功效】补肾壮阳，益精养血，强壮筋骨。
鹿茸枸杞酒
【配方】鹿茸片100克，人参100克，枸杞子300克，高度粮食酒10～15斤。
【制法】将人参、鹿茸、枸杞子，高度粮食酒放入瓶中，加盖密封，60天后服用。
【服法】每天2次，每次10～20毫升。
【功效】调节气血，增强免疫力，预防癌症。
鹿茸人参酒
【配方】人参30克，鹿茸10克，白酒1500毫升。
【制法】将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。
【服法】每日2次，每次饮服10～20毫升。
【功效】补气壮阳，适用于老人冬季阳虚、畏寒、肢体不温。
鹿茸壮阳酒
【配方】蛤蚧1对，海马10克，鹿茸10克，红参15克，枸杞50克，淫羊藿30克，五味子30克。
【制法】上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。
【服法】口服，每天临睡前饮35毫升，2个月为1疗程。
【功效】补肾壮阳，阴虚阳亢者忌用。
茸参海马酒
【配方】人参15克，鹿茸10克，大海马1只。
【制法】上药切碎成粗末，纱布袋装，用白酒1000毫升浸泡，14天后即可饮用。
【服法】口服，每次20毫升，每天2次。
【功效】补肾强身、提神回春，用于肾亏畏寒、阳痿不举、精神萎靡，阴虚阳亢者忌服。
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