什么茶叶适合用蒸茶器

  蒸茶也是一种新的喝茶方式。中国从唐朝开始,就有人开始喝清蒸茶,这种方式一直延续到现在。蒸茶具通常外观很精致,看起来像艺术品,但很多人不知道煮适合什么茶蒸茶具。具体说一下吧。

  一般,保存年份比较长的茶叶比较适合用蒸茶器。白茶、红茶等味道较轻的茶可以直接放在蒸茶器上面蒸,但是普洱茶、绿茶等味道较重的茶叶则需要先用盖碗冲泡几遍之后再来蒸。

什么茶叶适合用蒸茶器

  蒸茶器是通过将水加热成蒸汽熏蒸茶叶,然后蒸汽凝成水珠滴进盛水壶,成为茶汤。茶叶通过加热时,水蒸气与茶叶的接触,使茶叶的清香渗透到水中,通过长时间的蒸制,使得水中的茶香浓郁,更能体现出茶叶独有的滋味。

  在选择蒸茶器的时候,尽量要选择玻璃材质的,这样才能保持茶叶原有的清香。一般保存年份比较长的茶叶适合用蒸茶器,但是也要根据茶的味道来煮。

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