油菜花通常在3~4月，也就是春天开放，但有些地方会直接影响花期。 云南、广西菜花一般2~3月开花，长江流域汉中、江南地区4月进入旺季，青海菜花开花时间在夏季7月左右。

　　菜花，又名艺薹(云泰)，原产地欧洲和中亚一带，是十字花科一年生草本植物。 我国集中在江西婺源篁岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等地。 油菜花是生活中常见的花卉，开花时仿佛大地上披着黄色的和服，但很多人不知道油菜花什么时候开。 其实主要在春季3~4月开放，花色主要为黄色，花整齐非常精致美丽。

　　我国不同地区气候下菜花开花时间不同。 云南和广西菜花2~3月，江西春天3~4月，长江流域汉中和江南地区4月开花。

　　另一方面，北京地区菜花在春季5月进入花期，这一时期也是观赏菜花的最佳时期。 新疆伊犁地区的菜花在春末夏初开放。 也就是说，6月间，青海地区菜花的开花时间是夏天的7月左右。

　　菜花是最容易种植的花卉植物之一，一般多种植在我国长江流域，菜花价值也很高。 它不仅含有丰富的花粉，而且是油料和饲料的植物之一，具有很高的观赏价值。 把它放在家里有淡淡的花香，可以使室内的气氛更加优美。

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