吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。

　　吃东西感觉辣，是因为自己的味觉神经细胞被有关食物刺激到了，并把相应的辣味信号通过味觉神经传输到大脑。这个时候如果再吃盐，盐刺激味觉神经细胞，所产生新的刺激信号会占用一部分味觉神经线路，此时味觉神经线路里既有辣味信号，也有咸味信号。由于神经线路的传输容量是固定的，原来单纯吃辣时的辣味信号数量自然要被咸味信号挤占掉一部分，结大脑接收到的感觉就是“没有原来那么辣了”，也就是产生止辣效果啦。

　　一般往玻璃杯里倒开水，比较厚的玻璃杯更容易出现杯子炸裂的现象。因为玻璃杯是凉的，当倒入热水后，内壁由于热胀冷缩，会迅速膨胀;但由于玻璃是热的不良导体，杯壁很厚的话,温度不会很快传到外壁，所以造成内壁膨胀;但外壁保持原来的状态，所以就会造成玻璃杯的爆炸破碎。

　　而越薄的杯子，因为倒入热水时导热较快，内外壁温差小，内外壁变形差也小，所以不容易破裂。如果慢慢地、少量地倒进开水，并且同时晃动杯子，使杯子里外均匀受热，就能更好地避免炸裂。