虽然花生在地上开花授粉，但它的果实却长在地下。花生独特的器官使果实能够在地下生长成熟，具有一定的营养价值。食用后可稳定人体血糖平衡，降低胆固醇，同时降低患癌症的风险。

1.地下生长

花生的果实是长在地里的。花生虽在地面开花授粉，但其独特的果针器官能使花生在地下生长成熟。花生授粉后，果针可以像花生根一样插在土壤里生长。

2.主要价值

花生含有很微量元素。吃花生可以保持血糖平衡，降低患癌症的风险。生吃花生有抗衰老和降低胆固醇的作用。同时，花生种子还可以用来榨油。

3.播种繁殖

花生在播种前应将花生放置在阳光中晾晒催芽，然后剥壳播种。播种后，种子应与土壤充分结合，适当浇水，保持土壤湿润，促进种子快速发芽生长。

4.养护方法

在花生种植过程中，适当增加氮肥的施用，有利于花生根系的生长和花生果实的质量。同时要注意浇水，避免花生因缺水而果实数量减少。